鸭肠调理料
详细介绍：
产品名称：鸭肠调理料（固态复合调味料）
本产品采用国外工艺，具有超强化渣、保水、保色、
增脆、耐高温特性，是同等产品的1倍，用量少、效果佳。
配料：麦芽糊精、淀粉、食用葡萄糖、味精、食用盐、
焦磷酸钠、三聚磷酸钠、木瓜 蛋白酶、菠萝蛋白酶。
应用范围：新鲜鸭肠及各种鸭肠的深加工及调制烹饪
使用方法：按鲜鸭肠重1斤的0.8-1.0%加4-5g!(鸭肠按4-5%
添加)，先将鸭肠调理料用50~55°的温水融化，加入到洗干净
的鸭肠中，并使鸭肠在调理料溶液中完全浸泡1.5-2小时后
用清水清洗2-3次（防止嫩化过度），即可直接出堂或冷藏，
浸泡期间搅拌2-3次，效果更佳。
参考用量：0.2%-0.5%，根据各地口味增减。
储存方法：防潮、避光
生产日期及批号：见打码处
保质期：24个月
友情提示：因存储环境不同产生的颜色、气味差异、
不影响使用效果
产地：山东省青岛市
产品标准代号：GB 31644
生产许可证编号：SC20237028300456
包装规格：500gx12桶/箱
电话：0532-88361838
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地址：青岛平度市同和街道办事处高平路666号
©2006-2017 青岛屏祥源餐饮配料有限公司 版权所有
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